ケムラン管理人 さんからのコメント

大阪・四ツ橋にある鉄板焼屋さん。カウンターメインの店内は鉄板のあるキッチンを取り囲むように配置されている。ワインに合う一品メニューから、良質なお肉や魚介の鉄板焼、また〆にはお好み焼きや焼きそばもある。お好み焼きはこれまで食べたことのないような上品なふわふわ感で、ワインと合わせて楽しめます。
10年前のオープン当初から禁煙を貫いているのは、店内サービスを担当するマネージャーさんの意思によるもの。店主ご自身は喫煙者だけれども、店がきれいに保てるし禁煙にしてよかったと感じているそう。オープン当初の10年前はこの界隈で禁煙にしている店は少なく大変だったが、最近は喫煙者のお客様も協力的で、外の喫煙ブースで喫煙されているよう。
大阪のソウルフードお好み焼きを外からお客様にもてなすのにぴったりなお店です。

2017-12-05 20:55:51