麹中

麹中

ケムラン管理人 さんからのコメント

東京都文京区・本郷エリアにある発酵食のお店。麹のパワーで美味しくなったお漬物やなめ味噌は三分づきご飯がどんどんすすみます。ついついおかわりしちゃいました。オーナーの建築事務所がお隣にあり、お洒落でありながらほっこりできる木の温かみを感じる空間は何時間でも過ごせそう。
木曜金曜の夜はバー営業もされていて、発酵食品たちと相性ばつぐんの日本酒をはじめ、各種お酒を楽しめるそう。こちらの牡蠣のなめ味噌は日本酒を延々と飲めるだろうなぁ、と夜の再訪を決意する管理人でした。

2018-05-28 23:05:19

禁煙情報

店頭、テラス席含め完全禁煙

店舗情報

住所
東京都文京区本郷2-35-10 本郷瀬川ビル 1F 
TEL
03-5615-8540 
URL
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13215541/ 
ジャンル
  • 和食
  • カフェ
  • バー
  •  

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