ケムラン管理人 さんからのコメント

東京都文京区・新大塚にある昔ながらの喫茶店。ポークジンジャーやナポリタンが人気の開業38年のコーヒーショップ。懐かしいダイアル式公衆電話もあり、昭和にタイムトリップしたかのような店内。ミルクシェークはホットとアイスがあり、ほどよい甘さが疲れを癒してくれます。

開業から喫煙可能で営業してきたが、ここ5-6年で「ここは吸える店」とタバコを吸いに来る人が多くなり、非喫煙者には敬遠されるようになってしまったそう。ランチ時は店内が真っ白になるほど煙ることもあり、店を手伝う家族の体調悪化もあり、法律を待っていられない！と2018年1月9日に禁煙化を決断。喫煙していた店主もその日を境に禁煙した。

ヘビースモーカーの常連さんのうち何人かは来なくなってしまったが、代わりに子ども連れのファミリーが増えた。食事目的のため、客単価が上がり、何よりうれしいのは食べ残しが減ったとのこと。禁煙環境でみんなが美味しく食べてくれている証拠ですね。地元で愛される喫茶店の勇気ある決断を応援したいと思います。

2018-05-29 12:13:27