ジュニパーベリー さんからのコメント

大阪・中之島ダイビルにある、姉弟で切り盛りする自然派ワインとお好み焼きのお店です。
禁煙にしているのは、ワインの繊細な香りを楽しんでもらうため。
香りの強い香水や整髪料を遠慮してもらうようにお願いしているのも同じ理由から。
お店にあるワインは日本、海外問わずに店主さんがこれはと選んだものばかりで、
そのワイン目当てに、ときおり海外からのお客様も。
常時１０種類ほど用意されているグラスワインの中から、
どのような味わいなのかを聞いて選ぶのが楽しいです。
じっくり焼かれたお好み焼きは、キャベツの甘味が濃厚でふわふわです。
焼きそば、焼きうどんをワインと合わせるのもいいものです。
どんなワインがいいか悩んだら、店主さんに聞いてみよう。
前日までに予約すれば、季節の野菜をふんだんに使ったコース料理を味わうこともできます。

2018-06-12 00:48:00