coyote さんからのコメント

東京メトロ・日比谷線・八丁堀駅A5出口から徒歩1分の場所にある「原価ビストロBAN！ 八丁堀」。原価ビストロの名前の通り、ドリンクメニューはほぼ原価での提供。私はビール党なので、よなよなエールが290円で飲めてしまうことにめちゃくちゃビックリしました！ワインの品揃えもとっても豊富なので、ワイン通の人にも嬉しいかも。

フードメニューはどれもこれもインスタ映えするお洒落なメニューばかり。中でもイチ押しは「黒毛和牛の極上赤身のローストビーフ」。私がいただいたのは希少部位・イチボのローストビーフでしたが、これが絶品！お店特製のトリュフ醤油をつけることで、お肉本来の旨味に深い香りと味わいがプラスされますよ。

お店は入場料500円で2時間制というシステム。入店するとQRコードを渡されまして、これスマホで読み込むと自分の端末がそのままオーダーシステムに変わるという一風変わった仕組みになっています。お料理の美味しさだけでなく、こういった体験の面白さも味わえるいいお店でした。お店の出入り口すぐそばに喫煙用の灰皿が置いてあります。

2018-08-26 11:29:24