ケムラン管理人 さんからのコメント

大阪・天満〜中崎町にあるスパイスサロンバビルの塔は谷町四丁目のバビルの塔の2号店。管理人がスパイスカレーに目覚めたきっかけとなったバビルの2号店、しかも夜営業あり、管理人の聖地天満に！ということでテンション上がって行ってきました。
スパイスの効いたインド風天ぷらやキーマ豆腐など、スパイスサロンらしいアテを楽しみつつ、スイカサワーなるお洒落なお酒もいただける。シメはもちろんスパイスカレー。谷四の1号店では二種盛までですが、こちらは三種盛も可能。ミニバージョンもあります。
禁煙での理由を伺うと、「今ってもうタバコ吸えないなら帰るわっていうよりその逆の方が多いでしょう？自分は喫煙者だけど、お店の経営のこと考えたら禁煙の方がいいって思って」とのこと。流行る店はマーケティングも高感度。

2018-09-27 12:38:26