buraneko さんからのコメント

三浦半島の中央、“山葉山”と呼ばれるらしい地区。
美しい棚田の前に立つ一軒家。
逗子・葉山からも葉山カントリークラブ、湘南国際村方面の一般道でのんびり30分圏内。
横浜横須賀道路横須賀ＩＣから県道へ降り、葉山方向へ、上山口の信号を過ぎたら左手の目立つ立看板を山側へ入ってすぐ～ＩＣから10分前後。
木古庭街道に路線バスあり。
湘南・鎌倉の海遊びの途中でも寄れる場所です。

手打ち蕎麦「和か菜」。

美味しい蕎麦に喫煙はご法度。
店内完全禁煙です。どうしてもという方は棚田と葉山の田園風景を眺めながら戸外でお楽しみ頂けます。

麺は更科二八。挽き・打ち・茹での三立てもさりながら、特に水が合っているのかしまりもよく瑞々しい上に清々しい仕上がり。
柚子切り、竹の子、松茸など季節の蕎麦も美味ですが、女性陣には三色が人気のようです。
せいろ、かけ、天ぷら、鴨、ぶっかけなど定番も揃っています。
蕎麦湯と共にデザートの蕎麦団子も忘れずに。
運が良ければ店山側の棚田を歩く山雉を見ることができるかもしれません。
稲収穫後は天日干しの風景も見事。
エビスビール、東北泉など幾つか厳選した地酒と、板わさ竹輪磯辺上げなど、待ち時間も気になりません。

2018-10-03 13:27:50