きくたく さんからのコメント

東京都文京区、都営三田線・大江戸線春日駅A6出口からすぐ。
1階のとんかつ屋さんも禁煙だけど、今回はその2階、同じグループ店舗の洋食店さんへ。
明るくてファミリー向きな感じの店内は、平日の夜だったので仕事帰り風の皆さんでほぼ満席。
メニューを見て、これ何？ってなった「ステバー」(登録商標だそうです)を注文。
ステーキ用のお肉の食感を残したハンバーグとの説明の通り、お肉感がしっかり。
4種から選んだ「せんごくソース」は、カフェ・ド・パリ・ソースをアレンジしたそうで、詳しいレシピは判らないけど、独特の甘みがクセになる感じ。
グループ店舗は他に新板橋と本郷にあるけど、本郷は時間分煙だそうです。

2018-10-25 22:40:32