gon-chan さんからのコメント

JR三ノ宮駅そばの山側にある立ち飲み居酒屋です。マスターとアシスタントの二人で切り盛りされています。店名（略称は「うちゅさか」）は変わっていますし、マスターは若いです。でも、マスターは大阪のキタでフレンチの修業されたとあって、料理は洗練されていて美味しいです。しかも新鮮でコスパがよい。マスターの実力が良くわかるのが前妻(笑)盛り合わせです。値が張るので通常版は二人でシェアするのが良いでしょう。お一人様用に3種盛りもあります。また、マスターは朗らかで気が利くので、店の雰囲気も良いです。ワインや地酒も良いです。
ところで、２階はパーティールームで椅子席であり、ここのみ喫煙可となっています。よってこのお店は厳密にいえばケムランでは無いかもしれません。しかし、基本的には１階立ち飲みでのみの営業で、何度か通いましたが全く煙くありませんでした。三ノ宮は居酒屋激戦区ですが、全ての面でレベルの高いケムラン居酒屋が意外と少ないと感じていましたので紹介させていただきました。

2018-11-05 20:16:55