ケムラン管理人 さんからのコメント

三重県・伊勢中川駅からタクシーで10分程度行った田畑の中にある倉庫のような建物にある中華料理屋さん。タクシーの運転手さん曰く「知る人ぞ知る店」だそう。外観は風景に馴染む年季の入った倉庫。しかし、内観はリノベーションされたカフェレストラン。二階にはアトリエも併設されている。中華といってもかなり素敵な創作系中華で、お洒落な空間とマッチしている。お昼を過ぎた頃にはもう満席になってしまう盛況ぶり。予約は必須です。

東京で修業された店主もかつては喫煙していたそうですが、ご自身の禁煙をきっかけに、お店自体を禁煙に。今年、ミシュランにも掲載されたそう。器がどれもこだわりの作家もので、素材感を大事にしたお料理にも合っていました。わざわざ訪れる価値のあるお店。

2019-05-28 21:28:26