WhiteFlint さんからのコメント

名古屋市営地下鉄大須観音駅から徒歩約10分。賑やかな大須の中心部から少し離れ、落ち着いた雰囲気のカフェ。

自家焙煎したコーヒー豆を、薫りを逃さぬよう一杯一杯ネルドリップ。店の名前を冠したyamaブレンド は、すっきりとした後味のオリジナルブレンド。ストレートコーヒーは、エチオピア、グアテマラ、インドネシアなど個性の異なる5種類のコーヒー豆をそれぞれ、浅煎り、中煎り、深煎りの三段階の焙煎度合いで。好みの味の探索が楽しい。

カフェラテやカフェモカなどのアレンジドリンクも充実。コーヒー以外にもハーブティーやソフトドリンクも様々用意。

サイドメニューではパンにもこだわり。ふんわりさっくりした塩こうじ食パンや、特製のサンドバケットを用いたサンドウィッチも美味しい。

コーヒー豆の販売も。注文後に生豆を好みの度合いにオーダーメイド焙煎。家でも新鮮なコーヒーが楽しめる。不定期で様々なワークショップも開催。

2019-06-07 18:06:23