ケムラーヌ さんからのコメント

高知市・はりまや橋そばに本店を構える菊寿しさんは、高知の冬の名物・蒸し寿しが名物とのこと。開店と同時にお客さんがひっきりなしに訪れ、ウツボのそぼろなどが重箱にぎっしり詰められたお寿司を美味しそうに頬張っていく。特派員たちは握り寿司の梅を注文。こちらも、中トロなどどれも新鮮で美味しい。高知といえばのカツオの塩たたきは、焼き面の香ばしさが絶妙な逸品。近くにはデパートがあり、利用する女性客のためにと本店が皮切りになって始めた屋内完全禁煙は、今は帯屋町の支店でも展開しているそう。

2019-10-25 14:52:54