ケムラン管理人 さんからのコメント

京都・七条にある老舗イタリアン。石窯で焼くピッツァが有名なお店。複数のグルメな友人から薦めてもらっていて、ようやくお邪魔できました。ピッツァはカリッとフワッとモチっと。ああ、どうやったらこんな生地ができるんだろうとため息がでます。前菜だけでまず泡を一杯。そして、白ワインをいただきました。京都女子大学に向かう坂道の途中にあり、行き交う女学生を眺めながら美味しくいただきました。今度は夜にお邪魔してみたいです。

長年喫煙可能で営業されていたものの、時代は禁煙化の方向で、10数年前に禁煙に移行してくださったそう。外では喫煙可能であるため、喫煙者の常連さんも協力してくださっているとのこと。ありがとうございます。

2021-10-17 22:43:43