ikura_chan さんからのコメント

桜通線・桜山駅から5分ほど歩いたところにある手打ちうどんのお店です。寒い日だったので、周りのお客さんはみんなグラグラと煮込まれた味噌煮込みうどんに舌鼓を打っていました。運ばれてきたときは鍋の蒸気孔から湯気がすごくて、蓋を開けるとまさにグラグラと煮込まれていたのですが、グラグラ感、私の下手くそ写真で伝わるでしょうか…。

味噌煮込みうどんは名古屋の名物料理の一つですが、チェーン店の有名所は驚いてしまうほど麺が硬いことが多いので、名古屋に来て食べられるときはこういった個人店の味噌煮込みうどんがおすすめです。ただ個人店の方がめっちゃ煮込まれてますので、やけどに注意です。

メニューを眺めていたらころうどんなども美味しそうだったので、寒くなくてもまたおうどんいただきにいかないとですね！

2022-01-10 23:51:31