煙らない食事を楽しもう

大阪のJR茨木駅近くにある焼鳥屋さん。茨木界隈にある老舗系列店からの独立で、開店当初から禁煙にしてくださっています。

こちらの焼鳥はどれも丁寧な作りで高級感のある串ばかり。特にお気に入りは、肝あぶりです。ごま油をほんのり塗って炙られて柔らかくて甘い肝です。

サイドメニューというには惜しい、のあみサラダは相方と一人一皿食べたいね、と言うほどのおいしさ。野菜のおいしさ、低温調理のチキンの旨み、ドレッシング、全てが完璧にマッチしています。次回は一人一皿食べたいと思います。

〆にはぜひ鶏スープ釜飯を。しっかりとした鶏のスープのお出汁が効きまくりの釜飯です。美味しかったー。

日本酒、ワイン、焼酎も全て良いセンスの品揃え。サントリー提携ということもあり、山崎や白州もあります！

喫煙は敷地外は禁煙区域のため、階段を上がったところで吸っていただくスタイル。灰皿は置いていなく、希望者には貸し出すとのことでした。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りを。

大阪中崎町・天神橋筋六丁目エリアにある喫茶・喫酒のお店。

カウンターが4-5席、テーブル席が1つ、横並び席が4-5席のこじんまりとしたお店です。

黒猫のスミノフ様がいらっしゃいます。

毎月最終土曜日の夜にはボードゲーム会を開催。
初めましても常連も楽しめる機会でした。

大人のフルーツ牛乳が私のお気に入りです。

高槻市、大阪医科薬科大学周辺にあるカフェです。ランチメニューはカレー、ガパオライス、プレートから選べます。プレートはメインとデリが選べて、サラダとスープがついてくる豪華さ。

せっかくだから！とこの日はプレートランチに、ランチデザートとドリンクもつけちゃいました！ランチデザートもちゃんとしたもので、こんなカフェが通っている病院の近くにあったら頻繁にいっちゃいますねぇ。

大阪・天王寺駅近くにある燻製料理のお店です。
小雨が降る中、雰囲気の良いお店の佇まいに惹かれて、訪問しました。
燻製の盛り合わせ、きのこの陶板蒸し、あさり飯をオーダー。燻製の盛り合わせは玉手箱のような入れ物で登場！あけると煙の演出と共に、煮卵や明太子、軟骨など珍しい燻製がずらり！あさり飯は、じっくり50分ほどかけて炊いたものをいただきました。見た目も味も美味しく、五感で料理を楽しむことができました

JR放出駅すぐの栄町商店街にある放出醸造所祝日麦酒。岡山の吉備土手下麦酒で修行したマスターが、地元でつくるクラフトビールはフルーツを使ったものが中心（いちじくやスモモの一種はらんきょなど）。醸造所に併設されたタップルームは立ち飲みながら広く、屋外でも飲める。商店街の再開発エリアとともに楽しめる。

JR天満駅や地下鉄天神橋筋六丁目駅からダブルアクセスのクラフトビアバー。国内外の厳選されたクラフトビール（流行に左右されないナイトロ・バージョンも）と、気の利いたフード（メキシカン・ジャンク飯のドリロコス！）、そしてナイスな音楽（ドラム＆ベースからメタルまで）が楽しめるお店です。一見、入りにくそうな雰囲気ですが、クラフトビール関係者をはじめ、さまざまなな人たちが立ち寄るハブ（中継点）のような場所。

大阪・北新地にあるお食事も存分に楽しめるバー。日本酒のイベントNGCがきっかけでお邪魔させていただきました。お食事のメニューもたくさんあり、一軒目使いをしたくなります。お付き出しは三品が小箱に入っています。どれもお酒に合う仕様。その後、こんにゃくのゴルゴンゾーラをいただきましたが、ヘルシーでありながら満足度の高い美味しさでした。お酒は独自のブレンドのお酒の他、珍しい日本酒、洋酒、カクテル、などなど美味しいお酒が盛り沢山。長居したいお店です。

親方（マスター）もかつては喫煙者だったそうですが、採用するスタッフは禁煙者のみだそうです。美味しいお酒と煙はマッチしないとのことです。

塚本駅からすぐのアクセス◎、新鮮な旬の魚介が自慢の居酒屋さんです。
家族経営で気取らないおもてなし、高級料亭顔負けの逸品にお酒が進みます。
もちろん、完全禁煙で安心安全に楽しめます。
予約で団体貸切OKです。
水曜日定休日です。

大阪・天満と中崎町の間に、2023年6月末にオープンした、関西圏の珍しいクラフトビールが生で飲める国産クラフトビール専門のビアバー。7つのグラスサイズからビアスタイルに合わせて選ぶこともでき、ベジタリアンフレンドリーな軽食も。（法律の面も大きいが）古くからの飲み屋街の天満でも、香りも大切なクラフトビールを扱うため、禁煙にしたという。
もともと寿司屋だった店舗を流用したレトロな雰囲気〈店の奥には畳の座敷も）。英語が堪能な店主ということもあって、外国人観光客にもうってつけ。

大阪・中崎町のランドヌールは、2019年9月オープンした隠れ家的なバー。マスターは嫌煙家であり、健康増進法によるところも多いが、尊敬するバーも禁煙にしたこともあって禁煙店としてスタート。クラフトビールを3タップ、りんごのお酒シードルや、ハチミツのお酒ミードがそれぞれ1タップ繋がる。とりわけ、ミードがドラフトで飲めるお店は関西でも貴重。その他にも珍しいクラフトジンも豊富に揃える。

大阪府高槻市、高槻駅から5分ほど歩いたところにある韓国料理のお店です。参鶏湯はなかなか一人では食べられませんが、こちらはなんと、ランチで参鶏湯定食が！他にもチゲやスンドゥブなどがランチ定食でありますよ。

大阪中之島美術館の中にあるレストランです。頼んたのはランチプレート遊園地。その名のとおり、わんぱくな感じのプレートランチでした。ハンバーグにローストビーフに、このあとはなんとミニチョコケーキとバニラアイスまでついてきました。わんぱくすぎですね！なお、ガッツリ食べたくない方にはピザやパスタのランチもあるので安心してください。

美術館のカフェを巡るのも私の趣味の一つですが、その中でもかなりおしゃれな感じです。

大阪・北新地にあるスナック「蟻地獄」は北新地随一の禁煙スナック。ケムラン管理人はスナック大好きなのですが、禁煙のスナックはなかなか見つけることができず困っていたところ、ご紹介いただきました。お店を切り盛りするママ（ひーとん）はちゃきちゃきと明るく誰もが楽しくなれる雰囲気です。ひーとんのお母様やアルバイトの大学生もお店を盛り上げてくれます。

都島でのお店を北新地に移転する際に、禁煙にして差別化をということで、禁煙のスナックをオープンしてくださいました。男女、喫煙者・非喫煙者問わず、禁煙の環境を喜んでくれているようです。

こちらのスナックの特徴はボトル制度、セット料金などがないこと。一杯ずつ、バーのような感覚で楽しめます。スナック初心者の方にもおすすめ。ちょっと歌を歌いたいとき、楽しく会話して飲みたいとき、一人でも大勢でも（カウンターのほかボックス席もあります）楽しめるお店になっています。

北新地方面に行くと、ああ蟻地獄に行きたいなあ・・・と吸い込まれるようにお邪魔したくなります。そしていつまでもいたくなります。これがこのお店のネーミングか！と納得。またお邪魔したいです。コストコのポップコーンが絶品です。お試しあれ。

大阪・天満はケムラン管理人の大好きなエリア。大衆酒場やカジュアルなお店が密集しています。日本酒大好きな私が愛する角打ち「稲田酒店」さんは黒崎天五商店街の中にあります。法施行前は喫煙可能店舗でしたが、その品ぞろえとおいしいアテを目当てに、こっそり通っていました。そんな「稲田酒店」さんが満を持して法施行の2020年4月に禁煙化。喫煙可能店登録をしたものの今がいいチャンスと禁煙にしてくれました。

このお店の魅力は何といっても日本酒の品ぞろえ。レアなものから定番まで、各種そろっていて、角打ち価格でいただけます。一升瓶につけてある値札の価格は一合価格で、実際はその半分の0.5号で提供されます。大体300～500円で90mlのお酒がいただけます。冷蔵庫にある瓶ビールはハートランド、赤星、ほか定番に加えて、ミツボシなどクラフトビールも。ボージョレーヌーボー解禁日には樽のヌーボーがいただけます。

大好きなアテは、玉ひもの煮つけ、原木シイタケや万願寺唐辛子（焼いてくれます）、そしてなんといってもおでんのねぎま。食通のねぎま好きもうなるほどのおいしさ。

大好きなお店が禁煙になったのは本当にうれしいです。店主のまーちゃんやお母さん、ご家族、店員さんの引き続き健康が守られますように。。。

高槻にあるビストロです。ランチでお邪魔したのですが、「え？この値段でこんなに出てきて良いの？？」と思う大満足のランチでした。スープ、サラダ、パスタ、デザートにドリンクで1100円。サービスランチと謳っていますが、サービスしすぎです。

落ち着いた店内はディナーでもゆっくりできそうですので、次はディナーで行ってみたいと思います。

え、禁煙じゃない飲食店てまだあるんですか？というのは大阪天満橋にある予約困難店グシテさん。半年後にしか予約できない人気店で、いつも驚きを与えてくれる料理とワインの応酬。カウンターには10席ほど。私たちはいつも窓際のテーブル席で楽しんでいます。

全9品のお料理に相性ピッタリのワインが全9種類。その人のペースに合わせてワインが供される。ここでいただくワインはどれも飲んだことがないような忘れがたい味わいものが多い。お料理は季節の素材を大切にした丁寧な拵えのものばかり。ワインがぐいぐいと進んでしまう。

コースの最後に出てくるパスタ（細ーいタヤリンというもの）が絶品で、少食の人はこのために前の料理を少なめにオーダーする方も。いつもお腹いっぱいなのに、あーんもっといただきたい！という気持ちになります。

訪問後はまた次の半年後までお仕事がんばろうっとやる気にあふれる気持ちにさせてくれるお店です。

大阪・中之島にある紅茶のカフェです。中之島美術館に行く途中によらせていただきました。紅茶のお店ですが、ビールなどもありました。店内の重厚な雰囲気もとても居心地が良く、スニーカーで入ってしまって少し後悔。

ランチをどうしようかなと迷ったのですが、夜がっつりの予定だったので、軽めにしたら思ったよりお安く済んでしまってちょっとびっくり。もちろんランチにつけていただいた紅茶もとても美味しかったです！今度はお洒落してケーキと一緒に美味しい紅茶をいただきたいとおもいます！

大阪・阪急高槻市駅近くにある河内鴨専門店。焼き物から刺身、お鍋まで、河内鴨の魅力を満喫できます。日本酒は定番ではなく、その都度新しいものを入れているそう。珍しい日本酒もいろいろといただけました。

2018年開業当時は喫煙可能でスタートしたけれど、政府の要請で禁煙に変更。大将自身は喫煙者だが、禁煙にしてみて空気が綺麗になるし禁煙にしていいことしかないとのことでした。

喫煙するお客様のために、お店の外で吸えるようにスペースを設置している。もう周りの飲食店全て禁煙になってませんか？と思うほど、禁煙化が進んだと感じているそうです。

大阪・JR高槻駅近くに30年前からある（場所は少し移動）老舗バー。この界隈の酒好きで知らない人はいない。大学生の頃このあたりでアルバイトをしていた管理人が洋酒を覚えたのもこちらのお店。かれこれ20年は通っているオーセンティックバー。ウィスキーをはじめとした洋酒はマニアも唸る品揃え。山崎蒸留所に近いので、サントリーの方も御用達だとか。いつ来てもお客さんで賑わっています。

外で吸われるのがいやなので、と改正健康増進法施行後も喫煙可能を貫いていたマスターですが、大阪府の感染対策のゴールドステッカーを取得する際に、たばこを吸わせるなら一箇所でという項目があり、かえって密になるのではないかと心配になり、思い切って禁煙にされました。

禁煙にすることはかなり前から考えていたそうですが、なかなかタイミングが難しかったそうです。喫煙者の常連さんはもともとマナーの良い方も多く、禁煙化に対してよく理解してくれたそうです。マナーの悪い喫煙者もいたので、禁煙にしていいことしかなかった、とおっしゃっていました。従業員さんも喜んでおられるとのことです。

マスター自身もヘビースモーカーだったのですが、酒、タバコをしながら、ハードな運動をしていたためか、40歳のころ血圧がかなり上がり、倒れそうになり、厄年で嫌なことばかりなので一つくらいはいいことをと、禁煙を決意したとのこと。禁煙セラピーという本ですぐに禁煙できたそうです。健康に気をつけて、引き続き高槻のバーシーンを盛り上げていただけるとうれしいです。

マスター、いつも美味しいお酒をありがとうございます。これからはタバコを気にせず楽しめます。禁煙にしてくださりありがとうございました！

大阪・高槻駅から送迎バスで30分の樫田にある古民家の料理店。思った通りの物件をお客様から紹介され、枚方から移転されたとのこと。ここ最近、関西のグルメな人の間で話題のお店です。内装は和モダンな作りで、入り口ではこちらのお店の看板ともいうべき、かまどがお出迎えしてくれます。カウンターと個室があり、広々とした作りです。

コースは15000円からあるそうで、冬には近くで採れるジビエも楽しめます。地元の素材をふんだんに使った季節感あふれるコース料理の〆にはかまどで炊いたご飯を3種類の食べ方で楽しませてくれます。

大切な人をお連れしたい、と思える素敵なお店に出会えました。

大将はたばこがそもそも嫌いとのことで、お店はもちろん禁煙。外で吸うことは可能だそうです。従業員の採用条件はいずれ独立したいと思っている人という点と喫煙していないこと、というほど、禁煙には徹底した思いがあるそうです。

お土産に購入した山椒油は何にかけても素晴らしく美味しい変化を遂げるので、またお邪魔して買いたいです。早く再訪したいお店の一つです。お取り寄せも充実しています。